长城的博客jsxhscc-163

交流会友的平台赏心悦目的家园

日志

关于我

长城

曾经当过兵,难忘军旅情。宠辱不惊,闲看庭前花开花落。去留无意,漫观天外云卷云舒。

文章分类

[访谈] 揭秘年夜饭中的各种象征意义

2010-02-12 20:19:25| 分类：知识博览 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

下载LOFTER 我的照片书 |

                                                 团团圆圆年夜饭

主持人：其实我还想聊一聊一般我们年夜饭中必须要吃的东西，有很多讲究。

      萧放：有很多的讲究，因为年夜饭刚才讲到，中国人吃的象征，年夜饭那一顿饭不在味道，在的是象征，很多菜是必须有的，比如说我们讲那个从福建来讲，福建和台湾，年夜饭一定要有萝卜，那个不叫萝卜，叫菜头，谐音是彩头。然后福建人还喜欢吃韭菜，韭菜吃剩不能吃多，要剩的，久有剩，有谐音，就是久久有春，长春或者怎么样，这个意思，还有加豆腐的，久久有福。像北京，传统的北京的年夜饭里面一定要吃荸荠，意思就是说我们过年，过年的话一个人都不能少，要大家都必须到齐，都要团聚在一块儿，假如说你吃年夜饭的时候，家里缺一个人没来怎么办，还是要把他的椅子、碗筷都摆好，表示他也在参加这个年夜饭，这是北京的。南方还有一种过年一定要吃的一个菜就是叫安乐菜，平安快乐的意思，这个菜呢有的地方用的是干茄子，在湖北那个地方是用苋菜来做，吃年夜饭之前，第一个筷子就吃那个菜，表示未来的一年是平安快乐的。

    主持人：讲究非常多，各地风俗也不一样。

    萧放：一种心理的表达，祈求来年的幸福安康。



中国中央电视台版权所有

评论这张

转发至微博

阅读(198)| 评论(1)

历史上的今天

this.p={  m:2,
              b:2,
              loftPermalink:'',
              id:'fks_083074082080088070083083087095085084082065084084080075087',
              blogTitle:'[访谈] 揭秘年夜饭中的各种象征意义',
              blogAbstract:'\r\n<P\>                       <A href=\"http://8-com.blog.163.com/blog/static/135209022200911295409284/\"\><IMG title=\"[访谈]揭秘年夜饭中的各种象征意义 - 铁兵yi - 铁兵雄風\" alt=\"[访谈]揭秘年夜饭中的各种象征意义 - 铁兵yi - 铁兵雄風\" src=\"http://pd.images22.51img1.com/6000/lif58/d34ac0dde4740872b6772062b2c10615.gif#100110361\" border=0\></A\></P\>\r\n<BLOCKQUOTE\>\r\n<DIV\>\r\n<DIV\>\r\n<DIV\>\r\n<DIV\>\r\n<DIV\>\r\n<DIV\>\r\n<DIV\>\r\n<DIV\>\r\n<P style=\"TEXT-INDENT: 2em;\"\>                                                 </P\></DIV\></DIV\></DIV\></DIV\></DIV\></DIV\></DIV\></DIV\></BLOCKQUOTE\>',
              blogTag:'',
              blogUrl:'blog/static/123202683201011281925189',
              isPublished:1,
              istop:false,
              type:2,
              modifyTime:1293193814260,
              publishTime:1265977165189,
              permalink:'blog/static/123202683201011281925189',
              commentCount:1,
              mainCommentCount:1,
              recommendCount:0,
              bsrk:-100,
              publisherId:0,
              recomBlogHome:false,
              currentRecomBlog:false,
              attachmentsFileIds:[],
              vote:{},
              groupInfo:{},
              friendstatus:'none',
              followstatus:'unFollow',
              pubSucc:'',
              visitorProvince:'',
              visitorCity:'',
              visitorNewUser:false,
              postAddInfo:{},
              mset:'000',
              mcon:'',
              srk:-100,
              remindgoodnightblog:false,
              isBlackVisitor:false,
              isShowYodaoAd:false,
              hostIntro:'曾经当过兵,难忘军旅情。\n宠辱不惊,闲看庭前花开花落。去留无意,漫观天外云卷云舒。',
              hmcon:'1',
              selfRecomBlogCount:'0',
              lofter_single:'<iframe width="140" height="560" style="overflow:hidden;" src="http://www.lofter.com/mailEntry.do?blogad=1&blog" frameBorder="0"></iframe>'
            }

{list a as x}
    {if !!x}
    <div class="iblock nbw-fce nbw-f40">
      <a class="fc03 noul" target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.visitorName}/">
      {if x.visitorName==visitor.userName}
      <img alt="${x.visitorNickname|escape}" onerror="this.src=location.f40" class="cwd bdwa bdc0" src="${fn1(x.visitorName)}&r=${visitor.imageUpdateTime}"/>
      {else}
      <img alt="${x.visitorNickname|escape}" onerror="this.src=location.f40" class="cwd bdwa bdc0" src="${fn1(x.visitorName)}"/>
      {/if}
      </a>
      <div class="cwd vname thide">
        {if x.moveFrom=='wap'}
          <a class="noul pnt" target="_blank" href="http://blog.163.com/services/wapblog.html?frompersonalbloghome"><span title="来自网易手机博客" class="iblock wapIcon"> </span></a>
        {elseif x.moveFrom=='iphone'}
          <a class="noul pnt" target="_blank"><span title="来自iPhone客户端" class="iblock iphoneIcon"> </span></a>
        {elseif x.moveFrom=='android'}
          <a class="noul pnt" target="_blank"><span title="来自Android客户端" class="iblock androidIcon"> </span></a>
        {elseif x.moveFrom=='mobile'}
          <a class="noul pnt" target="_blank" href="http://blog.163.com/services/emsblog.html?frompersonalbloghome"><span title="来自网易短信写博" class="iblock wapIcon"> </span></a>
        {/if}
        <a class="fc03 m2a"  target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.visitorName}/">
          ${fn(x.visitorNickname,8)|escape}
        </a>
      </div>
    </div>
    {/if}
    {/list}

<#--最新日志，群博日志--> <#--推荐日志-->

<p class="fc06">推荐过这篇日志的人：</p>
    <div>
      {list a as x}
      {if !!x}
      <div class="iblock nbw-fce nbw-f40">
        <a class="fc03 noul" target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.recommenderName}/">
        <img alt="${x.recommenderNickname|escape}" onerror="this.src=location.f40" class="cwd bdwa bdc0" src="${fn1(x.recommenderName)}"/>
        </a>
        <div class="cwd thide">
          <a class="fc03 m2a" target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.recommenderName}/">
            ${fn(x.recommenderNickname,6)|escape}
          </a>
        </div>
      </div>
      {/if}
      {/list}
    </div>
    {if !!b&&b.length>0}
    <p  class="fc06">他们还推荐了：</p>
    <ul>
    {list b as y}
      {if !!y}
        <li class="rrb"><span class="iblock">·</span><a class="fc03 m2a" target="_blank" href="http://blog.163.com/${y.recommendBlogPermalink}/?from=blog/static/123202683201011281925189">${y.recommendBlogTitle|escape}</a></li>
      {/if}
    {/list}
    </ul>
    {/if}

<#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇，下一篇--> <#-- 热度 -->

{list a as x}
    {if !!x}
    <div class="hotItem iblock nbw-fce nbw-f40">
      <a class="fc03 noul" target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.publisherUsername}/">
      {if x.publisherUsername==visitor.userName}
      <img alt="${x.publisherNickname|escape}" onerror="this.src=location.f40" class="cwd bdwa bdc0" src="${fn1(x.publisherUsername)}&r=${visitor.imageUpdateTime}"/>
      {else}
      <img alt="${x.publisherNickname|escape}" onerror="this.src=location.f40" class="cwd bdwa bdc0" src="${fn1(x.publisherUsername)}"/>
      {/if}
      </a>
      <div class="cwd vname thide">
        <a class="fc03 m2a"  target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.publisherUsername}/">
          ${fn(x.publisherNickname,8)|escape}
        </a>
      </div>
      <a class="f-myLikeIcons hottype {if x.type==1} js-liketype{elseif x.type==2} js-reblogtype{elseif x.type==3} js-sharetype{else}{/if}" target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.publisherUsername}/"> </a>
    </div>
    {/if}
    {/list}

<#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->

页脚

我的照片书 - 手机博客 - 下载LOFTER APP - 订阅此博客

长城的博客jsxhscc-163

导航

日志

[访谈] 揭秘年夜饭中的各种象征意义

历史上的今天

最近读者

热度

评论

页脚